Traiteur de mariage en région lyonnaise

Cette journée est la vôtre!! C'est votre Mariage...

 

Marc et Sophie, votre traiteur à domicile et sur le lieu de votre réception, vous propose d'élaborer ensemble votre menu de mariage pour qu'il reflète vos envies, vos goûts et votre budget. Du vin d'honneur au dessert ...tout peut être réalisé. Une première rencontre sera planifiée et nous vous proposerons une dégustation, offerte aux mariés, pour valider votre repas de mariage. Toutes nos préparations sont faites à base de produits frais et de qualité, le fruit d'une cuisine artisanale et maison.  …

Pour une étude personnalisée de votre repas de mariage  et un devis gratuit, prenez contact avec Marc et Sophie,  traiteur mariage à Limas près de Villefranche-sur-Saône et de Lyon .

Pour une prestation entièrement personnalisée, nous construirons ensemble votre repas de mariage :

Quelques exemples d'entrées :

  • Terrine aux 3 Volailles « Maison » et sa Marmelade d’oignons aux pruneaux
  • Feuilleté Beaujolais cuit aux Gênes et sa Réduction aux Cèpes
  • Foie Gras Frais de Canard Bâtonnet de Gelée au Sauterne et Figues
  • Duo de Saumon en Tartare et en Rillettes
  • Croustillant de Crevettes Mi-cuites au Miel
  • Terrine de Légumes aux Ecrevisses 
  • Tartare de Tomate au Chèvre et son Petit Mesclum
  • Papeton de Petits Légumes du Soleil aux Saint Jacques...

Quelques exemples de poissons :

  • Gâteau de Lotte au Champagne
  • Nage de  St Jacques aux Pétales de Roses   
  • Loup en Croûte et son Beurre Blanc
  • Ballotin de Sandre aux 3 Agrumes ...

Quelques exemples de viandes :

  • Crépinette de Veau au Foie Gras , Jus réduit aux Cèpes
  • Noisettes de Volaille au Romarin
  • Pintade braisée aux Morilles
  • Grenadin de Mignon de Porc sauce Chèvre Persillé
  • Magret de Canard Mariné façon Plancha et son Jus Réduit
  • Suprême de Volaille aux Ecrevisses
  • Fondant de Veau aux Griottes...

Les plats sont servis avec deux accompagnements (légume et féculent) selon votre choix.

Quelques exemples de desserts :

  • Pièce Montée en Choux
  • Royal Chocolat
  • Choco Poire
  • Rûcher "Citron Miel"
  • Framboisine
  • Framboisier...

Pour recevoir des propositions pour votre repas de Mariage en buffet ou à l'assiette, cliquez sur l'onglet "devis en ligne"

Pour un devis Personnalisé prenez contact avec Sophie au 0630617041

Cuisine et Services Traiteur se déplace sur le lieu de votre Mariage à Limas, aux alentours de Villefranche-sur-Saône , de Lyon, dans la Rhône (69) et dans l'Ain (01)

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